Selama proses produksi, tisu basah rentan terhadap kontaminasi mikroba karena berbagai alasan, jadi perlu menambahkan pengawet untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme.

Kontaminasi mikroba dari tisu basah

(I) Sumber kontaminasi mikroba dari tisu basah

Karena handuk basah kaya dengan berbagai bahan aktif, mereka menyediakan lingkungan yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme, dan invasi mikroba tidak dapat dihindari selama produksi dan penggunaan handuk basah.

1. Kontaminasi proses produksi (dari bahan baku hingga produk)

Juga dikenal sebagai polusi primer, kontaminasi bahan baku dari tisu basah adalah penyebab terbesar polusi primer. Bahan baku yang sangat rentan terhadap kontaminasi mikroba adalah bahan tanaman alami dan ekstraknya, seperti ekstrak dari aloe vera, chamomile, Centella asiatica, ginseng, dll. Bahan baku ini berasal dari alam dan kaya nutrisi, dan sangat rentan terhadap kontaminasi mikroba eksternal. Bahan baku lainnya yang mungkin terkontaminasi oleh mikroorganisme termasuk: kain non-tenunan, surfactant, dll. Di antara mereka, perhatian khusus harus diberikan kepada air. Air pertukaran ion terutama digunakan dalam produksi tisu basah. Karena klorin aktif dihapus, mudah terkontaminasi oleh bakteri.

2. Polusi peralatan dan alat produksi

Misalnya, tangki penyimpanan, mixer, conveyor belt, peralatan kemasan, dll. dapat mengumpulkan mikroorganisme.

3. Polusi di lingkungan produksi

Mikroorganisme di udara terutama disebabkan oleh debu terbang dari tanah; Selain itu, produksi manusia dan kegiatan sehari-hari dapat menyebabkan sejumlah besar mikroorganisme memasuki udara.

(1) Udara pabrik: Ada sejumlah besar bakteri tahan kering, ragi dan spora jamur di udara pabrik. Bacillus, Clostridium, Staphylococcus, Streptococcus, Corynebacterium dan spesies bakteri lainnya dapat diisolasi dari udara; Penicillium, Aspergillus, Cladosporium, Pulla, Mucor dan ragi juga dapat diisolasi.

(2) Personel produksi: Tubuh manusia membawa mikroorganisme yang tak terhitung jumlahnya dalam keadaan normalnya, dan mikroorganisme ini dapat dibawa ke dalam persiapan dari personel produksi.

(II) Pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme dalam tisu basah

1. Hubungan antara komponen nutrisi tisu basah dan mikroorganisme

Wipes basah memiliki berbagai bahan baku, yang menyediakan sumber karbon yang diperlukan, sumber nitrogen dan mineral untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme.

2. Hubungan antara kelembaban dalam tisu basah dan mikroorganisme

Kelembaban adalah faktor penentu yang menentukan apakah mikroorganisme dapat tumbuh dan mempengaruhi tingkat pertumbuhannya. Air juga merupakan bahan baku penting untuk produksi tisu basah dan pelarut yang sangat baik. Banyak tisu basah mengandung proporsi kelembaban yang cukup besar, yang kondusif untuk pertumbuhan mikroorganisme.

3. Hubungan antara pH, kelembaban, dll. dari tisu basah dan mikroorganisme

Bakteri tumbuh dengan tepat dalam kondisi netral dan sedikit alkali (pH6-8), cetakan tumbuh dengan tepat dalam kondisi netral dan sedikit asam (pH4-6), dan pH tisu basah sekitar 4-7, yang cocok untuk pertumbuhan mikroorganisme.

Suhu optimal untuk pertumbuhan bakteri mesofil adalah 20 ℃-40 ℃, dan 37 ℃ adalah suhu pertumbuhan optimal untuk sebagian besar patogen. Suhu pertumbuhan optimal untuk sebagian besar cetakan dan ragi adalah 20 ℃-30 ℃, yang pada dasarnya sama dengan suhu untuk produksi, penyimpanan dan penggunaan tisu basah.

Faktor-faktor di atas semua menciptakan kondisi bagi mikroorganisme untuk bertahan hidup dan bereproduksi dalam tisu basah.

(III) Karakteristik kontaminasi tisu basah

1. Tisu basah mengandung sejumlah air, karbon dan sumber nitrogen tertentu untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroba, dan sebagian besar dari mereka netral, sedikit alkali atau sedikit asam, yang menyediakan kondisi yang baik untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme. Menurut survei, jenis tisu basah ini memiliki tingkat kontaminasi mikroba tertinggi dan spesies mikroba yang paling terkontaminasi. Tingkat deteksi relatif tinggi untuk coliform tinja, Pseudomonas aeruginosa, dan Staphylococcus aureus. Selain itu, Bacillus cereus, Klebsiella aeruginosa, Salmonella, Enterobacter, dll. juga terdeteksi.

2. Tisu basah tidak hanya kaya air, tetapi juga memiliki nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan mikroba, seperti protein hidrolisis, poliol, vitamin, dll.

3. Kontaminasi mikroba dari tisu basah memiliki dampak terbesar pada kesehatan manusia, terutama tisu mata dan tisu penghapus make-up yang digunakan di sekitar mata. Setelah terkontaminasi oleh patogen, itu akan menyebabkan konsekuensi serius.

(IV) Manifestasi kontaminasi mikroba dari tisu basah

Bahan baku dan aditif dalam tisu basah mengandung sejumlah besar nutrisi dan air, termasuk sumber karbon, nitrogen dan air yang diperlukan untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme. Di bawah suhu dan kelembaban yang sesuai, mikroorganisme akan tumbuh dan bereproduksi dalam handuk basah, menyerap, memburuk dan menghancurkan bahan-bahan efektif dalam handuk basah. Mereka akan memburuk, jamur dan membusuk. Kemerosotan tisu basah dapat dengan mudah dideteksi dari perubahan yang jelas dalam warna, bau dan teksturnya.

1) Perubahan warna. Mikroorganisme berwarna dan tidak berwarna tumbuh dan mengeluarkan pigmen dalam metabolit mereka menjadi tisu basah. Misalnya, bakteri T-4 yang paling umum menyebabkan tisu basah menghasilkan bintik kabut kuning, hitam atau abu-abu dan bahkan bau.

(2) Perubahan bau. Bahan yang mudah menguap yang dihasilkan oleh mikroorganisme, seperti amine dan sulfida, memancarkan bau, dan bahkan mikroorganisme dapat menguraikan asam organik dalam tisu basah untuk menghasilkan gas asam, yang membuat tisu basah yang terkontaminasi oleh mikroorganisme memancarkan bau asam.

Enzim dalam mikroorganisme (seperti enzim desmolisis) dapat menghidrolisis lipid dan protein dalam tisu basah, memecahkan emulsi, dan menyebabkan stratifikasi, penipisan, dan penyebaran air. Tisu basah cair akan mengalami turbiditas dan perubahan struktural lainnya.

Kerusakan tisu basah tidak hanya akan menyebabkan perubahan warna, wangi, dan rasa. Kualitasnya akan menurun, dan produk dekomposisi akan mengiritasi kulit selama kerusakan, dan patogen yang menyebar akan menyebabkan penyakit manusia.

Tisu basah tidak hanya cocok untuk pengobatan jerawat, tetapi juga untuk pengobatan jerawat.

Pembentukan sistem antiseptik tisu basah

Untuk menghilangkan kontaminasi mikroba sekunder dari handuk basah, cairan handuk basah (pengawet / fungisida) ditambahkan ke handuk basah untuk membunuh dan menghambat mikroorganisme dan reproduksinya, yang memainkan peran dalam mencegah handuk basah merosakkan dan memburuk.

1. Definisi cairan tisu basah (pengawet / fungisida)

Singkatnya, tisu basah cairan (pengawet / fungisida) mengacu pada zat yang dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme. Dalam tisu basah, peran tisu basah cairan (pengawet / fungisida) adalah untuk melindungi produk dari kontaminasi mikroba dan memperpanjang umur simpan produk; memastikan keamanan produk dan mencegah konsumen dari kemungkinan infeksi yang disebabkan oleh penggunaan produk yang terkontaminasi oleh mikroorganisme. Tisu basah terkontaminasi oleh mikroorganisme dan menyebabkan kerusakan, pada umumnya, dapat tercermin dalam penampilan. Misalnya, jamur dan ragi sering muncul di tepi kemasan produk; produk yang terkontaminasi oleh mikroorganisme tampak turbid, precipitasi, mengubah warna, mengubah nilai pH, busa, mengubah rasa, dan jika itu adalah emulsi, itu dapat pecah dan membentuk benjolan. Jika jumlah cairan tisu basah ditambahkan tidak cukup, mikroorganisme dapat beradaptasi dengan lingkungan pertumbuhan sekitarnya dan mengembangkan resistensi obat, yang mengakibatkan kegagalan pelestarian.

2. Mekanisme tindakan cairan tisu basah (pengawet / fungisida)

Kelangsungan hidup dan reproduksi mikroorganisme dalam tisu basah tergantung pada beberapa faktor lingkungan: aspek fisik termasuk suhu, nilai pH lingkungan, tekanan osmotik, radiasi, tekanan statis; kimia. .. Ada sumber air, nutrisi (sumber C, N, P, S), oksigen, dan faktor pertumbuhan organik.

Berdasarkan ini, mekanisme tindakan pengawet dapat disimpulkan sebagai berikut:

Untuk kebanyakan bakteri, kisaran pH yang paling cocok untuk pertumbuhan dekat netral (6,5 ~ 7,5). Asam yang kuat dan basa yang kuat tidak cocok untuk pertumbuhan mikroorganisme. Misalnya, produk asam buah umum biasanya memiliki efek pengawet yang lebih baik daripada produk netral;

2) Meningkatkan atau menurunkan tekanan osmotik dapat menyebabkan pecahan membran sel, dan juga dapat menyebabkan penyusutan membran dan dehidrasi;

3) Selain itu, ketegangan permukaan juga merupakan salah satu alasan yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba. Dalam beberapa formulasi dengan dosis surfactant tinggi, mikroorganisme tidak mudah tumbuh. Dalam hal ini, surfactant kationik berperan lebih menonjol, sementara anion dan non-ion memiliki sedikit toksisitas fisiologis terhadap mikroorganisme.

4) Dalam keadaan normal, suhu yang paling cocok untuk produksi bakteri adalah 30 ℃ ~ 37 ℃, sementara cetakan dan ragi adalah 20 ℃ ~ 25 ℃, sehingga desinfeksi suhu tinggi dapat digunakan, tetapi spora individu membentuk film pelindung setelah beradaptasi dengan lingkungan, dan mereka tidak dapat dibunuh bahkan pada suhu tinggi 80 ℃ ~ 90 ℃ dalam waktu singkat.

Efek dari tisu basah cairan (pengawet / fungisida) pada mikroorganisme hanya dapat berlaku ketika dalam kontak langsung dengan mikroorganisme pada konsentrasi yang cukup. Cairan tisu basah pertama kali menghubungi membran luar sel, menyerap, melewati membran sel ke dalam sitoplasma, dan kemudian dapat mengerahkan efektivitasnya di berbagai bagian, menghambat reproduksi sel atau membunuhnya. Bahkan, terutama efek pengawet pada dinding sel dan membran sel, dan juga pada aktivitas enzim yang mempengaruhi metabolisme sel atau pada struktur partikel genetik beberapa bagian sitoplasma.

3. Mencegah kontaminasi proses

Menurut sumber kontaminasi mikroba, kita relatif dapat mencegah kontaminasi dari semua aspek:

1) Mencegah kontaminasi bahan baku

Ada banyak jenis tisu basah kain non-tenunan dan kertas toilet basah, sebagian besar tidak sterilisasi dan memiliki kondisi untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme. Banyak bakteri Gram negatif dapat tumbuh dengan baik di media, dan bakteri Gram, terutama monosakarida, sering muncul di sebagian besar media tisu basah. Selain itu, sejumlah besar air digunakan dalam produksi tisu basah, yang juga dapat membawa mikroorganisme ke dalam produk jadi. Secara umum, kualitas kain non-tenunan dan kertas toilet basah sebagian besar menentukan kualitas produk jadi. Oleh karena itu, dalam proses produksi tisu basah, perlu untuk menetapkan prosedur pengujian bahan baku, merumuskan indikator mikroba bahan baku, dan mengadopsi metode sterilisasi dan desinfeksi yang ketat. Bahan baku mudah terkontaminasi selama penyimpanan, dan wadah tahan kelembaban harus digunakan pada suhu dan umur layanan yang ditentukan.

Untuk bahan baku yang terkontaminasi oleh mikroorganisme, sterilisasi panas, sterilisasi ultraviolet, sterilisasi filtrasi, sterilisasi sedimentasi dan metode lainnya umumnya digunakan. Metode sterilisasi termal sangat efektif dalam membunuh mikroorganisme umum.

Wipes basah biasanya menggunakan air deionisasi atau air suling, yang akan menghasilkan berbagai bakteri setelah disimpan selama beberapa hari. Untuk memastikan kualitas air, mikroorganisme di dalam air harus diuji setiap hari. Jika tidak ada masalah yang jelas terjadi, frekuensi pengujian dapat dikurangi, tetapi ini harus didasarkan pada sistem yang telah terbukti efektif. Namun, untuk perangkat kontrol mikroba dan setiap titik air dalam sistem pengolahan air, pengujian mikroba harus dilakukan setidaknya seminggu sekali. Jika hasil uji dari titik asupan air tertentu melebihi standar, analisis komprehensif harus dilakukan sampai penyebabnya ditemukan dan langkah-langkah yang menentukan diambil untuk memperbaikinya.

2) Mencegah kontaminasi lingkungan dan peralatan

Desain sistem udara di lingkungan produksi berbeda untuk persyaratan khusus dari setiap area ​​ pabrik. Ini harus mempertimbangkan kualitas udara yang diperlukan untuk operasi di daerah ini, yang akan membutuhkan beberapa sistem penanganan udara yang berbeda, yang dirancang berdasarkan kualitas udara yang diperlukan untuk setiap daerah layanan. Desain sistem ini harus mempertimbangkan beberapa aspek, termasuk kualitas udara masuk, suhu, kelembaban, nilai tukar dan persyaratan kemurnian udara dari desain sistem, dan mempertimbangkan lokasi ventilasi masuk / keluar dan tata letak saluran yang mengontrol pola aliran udara.

Di daerah lembab, dinding, langit-langit, lantai, panci, paddle pengaduk, pipa pakan dan peralatan perlu dibersihkan dan sterilisasi secara teratur karena tempat-tempat ini kondusif untuk pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme. Disinfektan yang umum digunakan termasuk natrium hipoklorit, formaldehida, Sanisol, klorheksidin asetat dan etanol.

3) Mencegah kontaminasi kemasan

Bahan kemasan yang tidak higienis (tong, botol, tutup) dapat menyebabkan kontaminasi mikroba dari tisu basah dan perlu dibersihkan sebelum digunakan. Kemasan khusus adalah salah satu langkah untuk menjaga kualitas tisu basah. Pelestarian jenis produk yang sama memiliki efek yang berbeda dalam mencegah kontaminasi mikroba tergantung pada jenis kemasannya. Efek kemasan pompa untuk tisu lotion lebih baik; efek menggunakan tutup sekrup untuk sampo lebih baik daripada tutup geser.

4) Mencegah kontaminasi operator

Kulit manusia, hidung, telinga, mulut, dll. semuanya memiliki mikroorganisme. Jika handuk basah untuk jangka waktu tertentu, itu akan mengandung sejumlah besar mikroorganisme (termasuk bakteri Gram positif). Karena itu, kebersihan pribadi yang baik adalah cara yang efektif untuk mengendalikan kontaminasi mikroba. Karyawan yang tidak melakukan kebersihan pribadi yang baik akan membuat semua pekerjaan yang disebutkan di atas tidak efektif. Meskipun persediaan, peralatan, prosedur dan operasi pembersihan dan sanitasi yang baik, kontaminasi masih dapat terjadi. Pakaian sanitasi khusus, topi sanitasi, dan sepatu sanitasi untuk pembersihan harus dipakai, dan tangan personel produksi harus didisinfeksi. Umumnya, itu dicuci dengan sabun dan air terlebih dahulu dan kemudian direndam dalam desinfektan yang mengandung klorin atau 75% etanol, atau didesinfeksi dengan klorheksidin baru dan klorheksidin asetat.