
Trong quá trình sản xuất các sản phẩm khăn ướt, an toàn vi khuẩn của chất lỏng khăn ướt có liên quan trực tiếp đến chất lượng vệ sinh của sản phẩm và an toàn của người dùng. Cho dù đó là khăn lau trẻ em, khăn lau chăm sóc da, khăn lau loại bỏ trang điểm hoặc khăn lau làm sạch, phần lỏng của khăn lau ướt phải trải qua thử nghiệm vi khuẩn nghiêm ngặt để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc gia và quốc tế.
Bài viết này sẽ giới thiệu một cách có hệ thống các mục chính, phương pháp kiểm tra, tiêu chuẩn giới hạn và giải thích kết quả của khăn ướt kiểm tra vi khuẩn lỏng.
一. Mục đích thử nghiệm
Mục đích của thử nghiệm vi khuẩn của chất lỏng khăn ướt là:
Đảm bảo không có vi khuẩn gây bệnh trong chất lỏng
Kiểm soát tổng số thuộc địa trong phạm vi an toàn
Kiểm tra hiệu quả của hệ thống bảo quản công thức
Đáp ứng các tiêu chuẩn như GB 15979, ISO 11930, USP <61> / <62>, v.v.
二. Các mục kiểm tra thông thường và giới hạn (tham khảo GB 15979)
Các mục kiểm tra | Tiêu chuẩn giới hạn |
Tổng số thuộc địa (CFU / g hoặc CFU / ml) | ≤1000 |
Tổng số nấm men và nấm mốc | ≤100 |
Escherichia coli (E. coli) | Không phát hiện được (mỗi 0,1g hoặc 0,1mL) |
Staphylococcus aureus (S. aureus) | Không phát hiện được |
Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) | Không phát hiện được |
Candida albicans (C. albicans) | Không phát hiện được (yêu cầu loại một phần) |
Các tiêu chuẩn trên chủ yếu áp dụng cho các yêu cầu kiểm soát của chất lỏng khăn ướt như các sản phẩm hoàn thành hoặc chất trung gian trước khi làm đầy hoặc kết hợp.
三. Giải thích chi tiết về phương pháp phát hiện
1. Tổng số thuộc địa / số lượng men và khuôn mốc
Xử lý mẫu:
Lấy khăn ướt 1g hoặc khăn ướt 1mL chất lỏng
Thêm chất pha loãng vô trùng 9mL
Thực hiện pha loãng liên tiếp gấp 10 lần
Môi trường văn hóa và điều kiện:
Các mặt hàng thử nghiệm Môi trường văn hóa Điều kiện văn hóa
Tổng số thuộc địa NA hoặc TSA 35 ° C, 48 giờ
Tổng số lượng men và khuôn SDA 25 ° C, 5-7 ngày
2. Phát hiện giới hạn vi khuẩn gây bệnh (chất lượng)
Việc phát hiện mỗi mầm bệnh thông qua quá trình tách-xác nhận sự giàu hóa-lựa chọn:
vi sinh vật | Lỏng làm giàu | Môi trường văn hóa chọn lọc | Điều kiện văn hóa |
Chủng tộc Escherichia coli | Muối mật lactose lỏng | EMB hoặc MacConkey | 35 ° C, 24 giờ |
Bệnh nhân Staphylococcus aureus | Nước trypton | Agar của Baird-Parker | 35 ° C, 48 giờ |
Nhóm Pseudomonas aeruginosa | Nước trypton | Cetrimide agar | 35 ° C, 48 giờ |
Chứng tử Candida albicans | SDB | Chromogenic agar | 30 ° C, 48 giờ |
3. khăn ướt chất bảo quản lỏng thử thách (PET)
Thử nghiệm này được sử dụng để đánh giá khả năng của hệ thống bảo quản trong khăn lau ướt để ức chế và giết chết ô nhiễm vi khuẩn phổ biến, và được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm mở hoặc các công thức định hướng xuất khẩu.
Bước kiểm tra:
Tiêm chủng năm vi sinh vật đại diện trong mẫu lỏng khăn ướt (khối lượng tiêm chủng 10 ⁵–10⁶ CFU / ml)
Đếm vi sinh vật còn lại vào ngày 7, 14 và 28
So sánh với tiêu chuẩn ISO 11930 hoặc USP <51> để đánh giá hiệu ứng bảo quản
Bảng dữ liệu mẫu:
vi sinh vật | Nồng độ ban đầu (log CFU/mL) | Ngày 7 | Ngày 14 | Ngày 28 | Quyết định |
Chủng tộc Escherichia coli | 6.2 | <1.0 | ND | ND | Vượt qua |
Bệnh nhân Staphylococcus aureus | 6.0 | 2.1 | 0.8 | ND | Vượt qua |
Nhóm Pseudomonas aeruginosa | 6.1 | <1.0 | ND | ND | Vượt qua |
Chứng tử Candida albicans | 5.8 | 3.9 | 2.2 | 1.2 | Đáp ứng các yêu cầu |
Aspergillus | 5.5 | 4.8 | 2.5 | 1.6 | Đáp ứng các yêu cầu |
Lưu ý: ND có nghĩa là không phát hiện, giới hạn phát hiện < 1,0 log CFU / mL
四. Khuyến nghị kiểm tra và tóm tắt
Đối với các nhà sản xuất khăn ướt chất lỏng, chủ sở hữu thương hiệu và các công ty OEM, kiểm soát vi khuẩn nên chạy qua toàn bộ quá trình sản xuất, bao gồm:
Kiểm tra ban đầu nguyên liệu thô và nguồn nước
Thử nghiệm quy trình của chất trung gian và chất lỏng cuối cùng
Xác minh mẫu lô sản phẩm cuối cùng
Thực hiện thử nghiệm chống ăn mòn thường xuyên (ISO 11930)
Một hệ thống kiểm tra vi khuẩn chất lỏng lau ướt ổn định và đáng tin cậy không chỉ là một đảm bảo tuân thủ sản phẩm, mà còn là một sự chấp thuận quan trọng về chất lượng thương hiệu.